屏東網拍者聯誼會

屏東真好玩，去體驗做麵包吧~ 全台首座烘焙觀光工廠 屏東開幕

參觀資訊
客萊斯麥烘焙知識體驗工廠
http://taiwanplace21.org/factory/factory_107.htm

客萊斯麥烘焙知識體驗工廠位於屏東民生工業區

    開放時間及收費方式請電洽，建議參觀前事先預約。
    電話：(08) 8200038
    地址：900屏東市工業二路12號
    衛星定位座標(GPS)：東經120°29'50.2" 北緯22°39'43.5"
    Mail： chrysmy.bakery@msa.hinet.net
    http://www.chrysmy.com.tw

全台首座烘焙觀光工廠 屏東開幕

佔地三千坪、耗資二點五億元的「客萊斯麥觀光烘焙食品廠」，是全台第一家烘焙觀光工廠，昨（十五）日在屏東工業區開幕，該公司以三年時間規劃，從傳統烘焙業成功轉型，採用屏東在地農產品為原料，活化農產品的銷售率，並提供觀光客體驗烘焙的樂趣，期許以觀光帶動屏東農業的產業升級。
副總經理梁德偉表示，無塵室的觀光工廠目前有三條生產線，每小時可生產一千二百條吐司、一萬二千個麵包及一萬個鳳梨酥，走進觀光工廠，先到烘焙文化館參觀，了解烘焙的歷史及文化，再依照參觀步道看生產線。
梁德偉指出，傳統烘焙行業轉型觀光工廠，最重要的就是製作原料充分運用在地的特色農產，也一併活化農特產品的銷售量，特別使用高樹鄉的鳳梨、瑪家鄉山上的紅藜、車城的洋蔥、泰武鄉的紫米和綠茶，五種農產品帶入伴手禮，希望拓展通路，開創不一樣的特色。
成為屏東縣第一家也是全台第一家的烘焙觀光工廠，除提供觀光導覽外，還能讓遊客體驗做麵包的樂趣，並吃到屏東縣新鮮的農特產，業者希望藉此打開屏東縣觀光知名度，也為創業滿二十年的公司開創新契機。
寬敞的咖啡座及悠閒的氛圍，觀光工廠提供遊客喝咖啡及看火車、賞日落的好去處，不僅是享用烘焙美食的場所，也是提供聯繫家人情感的好去處。
資料來源:http://news.msn.com.tw/news2951785.aspx