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屏東真聰明，檳榔樹新用途─內埔檳榔、百香果共生 成「綠色隧道」
內埔檳榔、百香果共生 成「綠色隧道」【聯合報╱記者陳沛佑／內埔報導】
2014.02.26 03:49 am
 
屏東縣內埔鄉農會理事長葉啟陽，為了提高農業經濟價值，推廣在檳榔樹下種百香果，從去年5月以來成效頗好，百香果結實纍纍在檳榔園中攀成「綠色隧道」，引起不少農友興趣。
葉啟陽表示，內埔地區約有九成農民種檳榔，但是檳榔近年逐漸成為夕陽產業，越來越不好賣，但他認為檳榔樹在內埔也有其歷史意義，如全部砍除非常可惜，因此才想出「檳榔和百香果一起來。」
他說，檳榔樹的負重力高，可以支撐80公斤重，他用網子在樹幹間架起支撐點，讓百香果自由生長，創意巧思連中部農友都讚不絕口。
雖然百香果的主要產地在中部，但是屏東擁有冬天溫暖的氣候優勢，適合百香果成長，葉啟陽表示，百香果一個禮拜採收一次，八分地一次可以採收近300公斤，因為管理得當外表漂亮，果肉含量率比別地好，可賣到一斤60元，效益極高，不少農民開始想要了解。
他指出，內埔許多農民過去種檳榔養家，將小孩一路養到大學後，捨不得孩子回來從事農業，產業又慢慢走入黃昏，若是直接將檳榔樹砍掉改種其他作物，會讓老農不安，他才發想其他共存方式，讓農民能有更多選擇外，更能提供產值。
資料來源: http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/8510557.shtml

屏東好賺商業模式 品牌端銷售能力(市場行銷管理)+合作社端議價&效率生產能力( 契作 <-生產技術+小農管理<-小農生產 )
一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」    劉俞青
每個人都吃過鳳梨酥，但你一定不知道……
過去八年，鳳梨酥熱席捲全台，一年創造250億元產值，
如今，甚至飛越天際，在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。
你一定不知道，友達總經理陳來助不賣面板，改賣鳳梨酥，他預見什麼趨勢？嗅到什麼商機？
台北市一家小糕餅店靠它在短短幾年翻身，坐擁25億元金店面；
甚至，賣鳳梨酥竟然可以花２億元在東京精品大道開店。
鳳梨酥風潮帶動的不只是龐大商機，一股正面的力量正在悄悄改變台灣的農村，
而這一切，要從一紙微熱山丘的契作合約說起……。
「一開始，我爸媽根本不要我回來種鳳梨。」一月屏東的太陽，依然毒辣；郭智偉站在一片看不到盡頭的鳳梨田前面，臉上有著太陽照射的光彩，閃閃發亮。
郭智偉，今年三十六歲，永達科技技術學院畢業，屏東縣高樹鄉人，他指著不遠處的永華國小，露齒一笑說：「我就是永華畢業的。你知道嗎？我一輩子沒有離開過屏東。」
郭智偉現在是「綠地生產合作社」的負責人，綠地如今已經是屏東高樹頗具規模的合作社，也是國內鳳梨鮮果外銷最大的一個合作社，名下共有將近一百公頃的農地；其中，有十公頃就是和「微熱山丘」合作契作協定，也是微熱山丘所有契作的農夫當中，占地最大的一位。
當初，微熱山丘會找上郭智偉的「綠地生產合作社」，有兩個用意，一方面是希望藉由每台斤十元的保證價格收購，能夠穩定鳳梨的貨源；另一方面，也是聽聞郭智偉種植鳳梨的技術而來。由於微熱山丘的其他契作對象幾乎都是小農，即使保證收購，但受到天氣等不確定性因素影響，也未必能保證準時出貨，因此像郭智偉這種大咖級農戶的加入，很有穩定風險的功能。
屏東高樹的年輕農夫
從有一餐沒一餐 到可以娶妻買房
「『保證收購』對農民而言，簡直是恩澤！」郭智偉說，和微熱山丘一番懇談之後，兩邊簡直是一拍即合，他舉雙手支持這種理念和作法；同時，也讓他開始思考，要如何把這個「恩澤」散播出去，讓微熱山丘的影響力，發揮到極致。
事實上，和微熱山丘契作的十公頃鳳梨田，僅占郭智偉農地的一○％，因此，郭智偉一開始就不打算從中賺取利潤，而是要把這個台灣農業從未有過的「保證收購」制度，與更多返鄉務農的年輕人分享。
三年前，七十一年次的楊正利就是在郭智偉的召喚下，加入「綠地生產合作社」；如今手上負責大約一公頃的土鳳梨田，每年鳳梨採收之後，就以每台斤十元的價格，交給微熱山丘。
「種鳳梨可以有這樣的收入，比以前好太多了。」楊正利還沒有接下微熱山丘的契作之前，只是一個在高樹、九如鄉一帶，到處打零工的少年，聽到哪裡有缺工，就去做個兩天，最慘的時候曾經賦閒在家半個多月。
「我國小班上一共有二十八人，現在只剩下三個人留在屏東。」楊正利說，看著小時的玩伴一個個離開故鄉，出外打拚，眼前自己又有一餐沒一餐，當然也很掙扎；只是他心裡一直有個聲音，「出去也不一定比這裡好」，就在這時候，因緣際會，朋友介紹來綠地，沒想到人生就此改觀。
當時郭智偉看這個年輕人誠懇踏實，只是沒有好的機會，於是先讓他在綠地生產合作社上班，每天下田、搬水果，遇到年節前夕出貨旺季，還要偶爾加班。楊正利很珍惜這種「天天有班可以上」的日子，一個月可以有二萬五千元的薪水，加班還有加班費。
郭智偉觀察了一陣子之後，就決定把和微熱山丘契作的土鳳梨田，其中約一公頃的地，交給楊正利負責；郭智偉採用類似「店中店」的方式，讓幾位年輕人「就地創業」，每個人都可以有一畝鳳梨田自己種植、採收，當然微熱山丘的收購價格也是他們自己的所得。
種鳳梨雖然不用頻繁地除草、施肥，但其實一點都不輕鬆；尤其是採收的時候，大男人也要穿上兩到三條褲子，才能下田採收，但即使如此，鳳梨鋸齒狀的葉子，又硬又尖銳，還是會穿透褲子，刺進肉裡；到了晚上回家洗澡，水一沖下來，仍然有許多肉眼看不到的刺傷，哇，又麻又痛。加上鳳梨無法用機器採收，每一顆鳳梨都是農人一顆顆割下來，放入背後的竹簍裡，因此重量很重，屏東的太陽又毒辣，「一天下來，比跑全程馬拉松還要累。」楊正利說。
自從有了綠地生產合作社劃給他一公頃的鳳梨田之後，楊正利說，這塊田雖然不是自己的，但因為從種植到收購，一切都要自己負責，越來越有踏實感。鳳梨約十二個月至十八個月採收一次，如今他已經交貨給微熱山丘三期的收成，這些收成足以讓楊正利每年多賺約十五萬元。
因為種鳳梨不用天天下田，因此閒暇之餘，他在綠地生產合作社的工作還是繼續做，一年下來，合計年收入大約將近五十萬元；這三年期間，他的人生因此逐漸步入正軌，也穩定下來，楊正利的岳父就是看他收入穩定，人也踏實，才答應把女兒嫁給他。
和微熱山丘合作的這三年期間，他歷經結婚、生子，人生風景就此不同，「我現在最重要的事，就是要拚買一間房。」楊正利說，他每個月如數把薪水交給老婆，就是希望在這個穩定的收入下，趕快能夠存到兩百萬元，讓妻兒有一個遮風避雨的家。
除了楊正利，今年才二十七歲的林峻聖也是微熱山丘契作的一員，跟著郭智偉已經超過五年，比楊正利更早加入微熱山丘契作行列。
南投八卦山的資深農友
種鳳梨收入穩定 也希望兒子繼續種
林峻聖腦筋動得快，因此雖然年紀輕輕，已經小有積蓄，他最近拿著這幾年契作賺到的錢，正在考大卡車的執照，想要買輛貨車賺外快。
在郭智偉的牽動下，微熱山丘一紙契作合約的影響力，在高樹鄉一帶無聲無息地持續發酵，不僅改變台灣土地的風貌，讓土鳳梨田的種植面積持續擴大；而且種植土鳳梨不需要太多農藥、不破壞土壤，對台灣土地品質的維護有不小的貢獻。
「微熱山丘最大的貢獻，是從此讓所有鳳梨價格穩定維持在（每台斤）十元以上，這是最直接對農民生活的照顧，也是長期政府想要做、卻做不到的。」郭智偉說，微熱山丘占全台灣約一萬公頃鳳梨田的比重不算高，但卻徹底發揮「邊際作用」決定價格的能力。
微熱山丘目前每年固定收購三百多甲的土鳳梨，其中，約有兩百甲的收成是來自契作保證收購，除了屏東高樹鄉，在微熱山丘的發跡地──南投八卦山一帶，更是微熱山丘土鳳梨田的大本營。今年五十六歲的「郭班長」，就是和微熱山丘合作四公頃多的土鳳梨田之後，覺得收入穩定，因此決定讓退伍回來的兒子，也留下來繼續種鳳梨。
「種鳳梨實在太辛苦，本來覺得到我這一代就好了，但現在外面景氣這麼差，如今我反而覺得如果可以收入穩定，兒子繼續種下去也不錯。」在八卦山上種鳳梨種了二十多年的郭班長，原本和微熱山丘創辦人許銘仁的父親、弟弟一樣都是種鳳梨的農友，但鳳梨的市價最慘跌到每台斤兩元，連郭班長都差一點要「棄守」。
但因為微熱山丘，一舉改變了許多像郭班長「資深農友」的心態，他們不再覺得種鳳梨是沒有前途的苦差事，也不再反對下一代回來接棒，因為越種越踏實，越種越安心。
「我賺的錢，一定要與農民分享。」一月中，微熱山丘創辦人許銘仁站在滿滿人潮的微熱山丘三合院中，一開口，不是告訴我們微熱山丘要賣多少塊鳳梨酥、要賺多少錢、今年要成長多少等；而是告訴我們，微熱山丘是「農企業」，它的利潤一定要與所有種植土鳳梨的農民分享。
為此，我們飛奔台灣北、中、南，為許銘仁的承諾找答案，如今，答案昭然若揭；這波鳳梨酥帶動的狂潮，不僅僅是產值，不只是商機，還有更多感動人心的無形力量，正在無遠弗屆地燎原。
台灣最老牌鳳梨公司
台鳳也跨足鳳梨酥？
提到鳳梨的種植，就不能不提起這家曾擁有台灣最大鳳梨田的「台鳳公司」。
這家1955年就成立的公司，在6、70年代，台灣鳳梨產業的黃金歲月，因為在屏東一帶擁有龐大的鳳梨田，讓台鳳公司一度非常風光，賺進不少外匯。
不過，後來董事長黃宗宏因為炒作土地開發與股票，爆發「台鳳案」，而於2007年入獄，並在去年５月假釋出獄。如今，經營權輾轉來到了「東森國際」前董事長王令麟手上。
不過，儘管歷經董事長出事，台鳳公司名下仍擁有大批土地，當然也包括屏東的鳳梨田。據東森國際員工表示，由於近年來鳳梨酥實在太夯，王令麟也曾下令內部「研究、研究鳳梨酥」，並打算透過台鳳公司生產，拿到東森購物頻道上販售。後來因為王令麟自己也在去年11月發監服刑，這項計畫暫時擱置。
台鳳公司這家老牌鳳梨公司，會不會重新活躍在鳳梨酥產業上？一切就等王令麟出獄見分曉。
編按：本文摘自2月5日出刊之《今周刊》894期封面故事「台灣金磚奇蹟」，同期內容除本文外，並有「50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山」、「靠一款商品 小糕餅店年營收七億」、「好點子混搭 把滯銷鳳梨變黃金」、「一塊鳳梨酥 扭轉務農『沒前途』宿命」、「麻將造形、剝皮辣椒當餡 小鳳梨酥的大創意」等系列報導，更多內容請參閱894期《今周刊》。（尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：今周刊894期 http://www.businesstoday.com.tw 謝謝！）
資料來源:http://mag.chinatimes.com/mag-cnt.aspx?artid=23071&page=1
         今周刊894期 http://www.businesstoday.com.tw

屏東真水: 新埤─彩色花海綻放
屏東新埤 彩色花海綻放
新埤鄉公所近年在鄉內綜合休閒公園種植花海，以大波斯菊、黃斯菊等為主，現值新春花開，紅色、白色、黃色、粉色編織成花毯。
鄉公所表示，其中混合花色區約0.4公頃，單色花海區約有0.8公頃，現正值新春花開期，廣闊休閒公園花海遍地，色彩豔麗，美不勝收。

屏東真水: 屏東霧台走春賞櫻

走春賞櫻 屏東霧台山區大塞車
今年過年天氣好，屏東縣的霧台鄉山區及台東縣池上伯朗大道，出現大塞車，最慢時速是1公里，其中屏東市民族夜市因人車湧入，充斥機車廢氣，讓遊客邊逛邊搖頭 。
根據屏東縣政府原民處的觀察，今年過年期間，屏東山區就屬霧台的人氣最旺，幾乎是從初一「旺」到初五，很多人往山上跑，就為了一睹全國最高的大橋─谷川大橋。
原民處副處長蔡文進大年初一就帶著家人上霧台山區走春，結果在神山部落附近就開始塞車，年初四上山人潮遇到部落喜事，山上的車陣更是卡得動彈不得，臉書上更有人po文大嘆「不可思議」，「霧台居然塞車了」。神山部落的攤商更是天天被遊客包圍，讓業者也嘆，這樣的盛況，實在讓人又愛又恨。
蔡文進說，霧台鄉因為橋通了、路況改善了，加上當地的櫻花盛開，今年成了走春首選，由於上山道路只有一條，山區腹地又小，找不到停車位，稍未管制就塞住，縣府會與鄉公所進一步檢討，未來一定要事先規畫部落裡的替代道路，指標及禁停標示要更清楚，才能避免遊客亂停車。
資料來源:http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/8466488.shtml

屏東真好玩-三山國王廟的故事
王爺奶奶也要回娘家！屏東縣九如鄉三山國王廟的王爺奶奶，傳說是由麟洛鄉嫁來，每年初二都要「回娘家」，成為兩鄉盛事，也是全台唯一跨越閩南和客家兩大族群的宗教活動。
傳說王爺奶奶為麟洛鄉一凡人女子徐秀桃，和三山國王廟大王爺還是凡人時，在清嘉慶年間出巡時相遇，王爺發現徐秀桃是轉世的妻子，於是迎娶徐秀桃；另，也有傳說兩人是「人神之戀」，一見面就墜入愛河。
今年王爺奶奶將於大年初二，上午7點半舉行回娘家，廟方將依古禮進行，熱熱鬧鬧的歡迎在九如鄉的王爺奶奶回娘家。
當天還有一系列的「祈求開運財利金」和「過平安橋」等活動，民眾只要在廟內上香購買金紙就可參加，如果擲到3個聖筊，還可借600元的開運財利金。
另外，從大年初一起有農產品展售，除屏北地區的特產，還有九如鄉的特產檸檬，每日前200名在三山國廟購買金紙的名眾，就可享用現榨檸檬汁。
資料來源:http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/8446280.shtml

屏東真好玩─圓仔鳥瞰大鵬灣 熱氣球過年升空

超高人氣的熊貓圓仔熱氣球將在春節帶您鳥瞰大鵬灣全景（記者鄭池南／攝影）
大鵬灣國際開發公司指出，將有6種不同造型的熱氣球，民眾可搭乘熱氣球升至50公尺高處，一覽大鵬灣的囊狀潟湖、溼地及周邊美景。另外還有熊貓造型與燈籠造型熱氣球拍照區供民眾拍照，每日傍晚有造型氣球光雕秀，每週六晚上演出精采的熱氣球夜間光雕秀，結合潟湖水面相映，形成特色美景。
今年年假只有6天，大鵬灣結合陸海空域的休閒場域，民眾除了可體驗熱氣球活動，也可搭船遊潟湖、體驗獨木舟，園區內有卡丁車賽車場，過年期間將安排跑車甩尾體驗，還有搖控飛機秀等豐富活動，適合全家同出遊。
資料來源:http://www.epochtimes.com.tw/n81435/%E5%9C%93%E4%BB%94%E9%B3%A5%E7%9E%B0%E5%A4%A7%E9%B5%AC%E7%81%A3-%E7%86%B1%E6%B0%A3%E7%90%83%E9%81%8E%E5%B9%B4%E5%8D%87%E7%A9%BA.html

屏東真用心─屏東縣府推燕南飛計畫 年輕人響應農業ＣＥＯ
大成報 (2014-01-21 07:47) 【大成報記者吳富正／屏東報導】
　屏東縣政府推出「燕南飛計畫」經媒體宣傳後，每日都有民眾到勞工處洽詢，目前已有11位年輕人完成報名，希望能將所學專業應用於農業生產或轉型，成為新農業CEO，為屏縣農村老化人力注入新朝氣，期使農業更有競爭力。勞工處長林德輝表示，新園鄉的劉姿吟大學主修應用外語系日文組，畢業後曾服務於某知名公司擔任資管及工地負責人職務，想從事農業的起因是看到家中的父親一人獨自從事1甲多的農作，工作一定會很辛苦，於是毅然決然的辭去工作回家裡幫忙父母親。劉姿吟表示，未來計畫將家裡的一甲多土地規劃建立一個觀光果園，消費者可以直接感受到農夫工作的情形，讓大家可以更愛惜手中的食物，也想讓大家知道，目前她所耕種的農作是使用有機肥與少量化學肥作搭配，而非全靠化學肥，因為使用有機肥所以農產品看起來並沒有市面上所見的那麼漂亮誘人，但是吃進去卻是很安心的農作物，她期許自己能夠將課程中所學到相關的農業知識，改變之前農業的傳統概念，創造出優質的農作物。
　曾在國軍防炮部隊擔任班長的蔡其峰表示，101年退伍後在家鄉承租5分地試著種植鳳梨，雖已有2年的務農經驗，但總覺得種的不好，要學得還很多，因此報名參加屏東縣府的燕南飛計畫，是想學到更多的農業技術及農業CEO概念。在高雄某大醫院擔任護理師的蘇小姐，小時候就常在家裡協助務農，10年前父親過逝後，田裡的工作全落到母親一個人肩膀上，看到母親那麼辛苦工作，收入卻是那麽少，真是不符成本效益，剛好看到屏東縣政府有這麼個好機會就來報名參加，希望能學到農業技能來幫母親經營祖產農田。
　屏東縣政府勞工處表示「燕南飛~青年返鄉及根經濟發展」計畫自即日起至2/28止受理報名，相關申請文件可至屏東縣政府勞工處、農業處網站下載，或至勞工處就業服務台索取。洽詢電話：屏東縣政府勞工處08-7534984、農業處08-7320415轉3731。
資料來源 : http://news.sina.com.tw/article/20140121/11630573.html

屏東農業生物科技園區的未來方向，新一代加值產業鏈
論壇／示範區農業加值 打造農業新價值鏈
【聯合報╱台北訊】
    
2014.01.09 05:16 am
 
去年年12月29日「自由經濟示範區─農業加值產官學界論壇」，邀集產官學界專家深入探討這些備受關注的議題。
攝影／楊萬雲
前言：政府全力推動自由經濟示範區，其中農業加值對台灣農產業拓展市場、提升競爭力有何助益？面對外界疑慮，真相為何？政府是否已充分準備？一○二年十二月廿九日舉行「自由經濟示範區｜農業加值產官學界論壇」，邀集產官學界專家深入探討這些備受關注的議題。
主持人：
謝邦振（聯合報執行副總編輯）
出席代表：
陳保基（農委會主任委員）
陳建良（經建會副主任委員）
黃金城（屏東農業生物技術園區籌備處主任）
彭作奎（亞洲大學講座教授）
徐小波（時代基金會執行長）
李勝進（台灣區製茶工業同業公會顧問）
邱國勛（中華民國水族類商業同業公會秘書長）
陳保基：重整價值鏈 農業再加值
台灣在發展過程中曾多次面臨自由化；農業在世界貿易組織談判所面臨自由化衝擊最大，但台灣並未如預估受影響，反而有較多的轉型，如蘭花成為全球生產研發重鎮，毛豆也穩定成長。未來面對國際間進一步開放趨勢，如果不改變，會受到衝擊，但如果農產業先進行調整，將可以預防因應，並藉自由化開拓更大市場。
未來加入ＴＰＰ後，許多進口農產品關稅將會逐步降到零，農業必須調整結構，建立價值鏈，不以單一作物為思考，而是以整個產業加值來思考，加速產業鏈結與自由化發展。未來五至八年，調整現有產業結構，因應自由化趨勢，塑造亞太加值中心。先在自由經濟示範區做盤點，推動觀賞魚及周邊產業、動物疫苗及農漁畜產加工等示範性產業，讓未來自由化更順暢。
彭作奎：農業競爭力 我比世界強
過去很多人認為，自由化會衝擊到台灣，但WTO經驗卻證明自由化有利於結構調整。未來，區域經濟對台灣農業壓力愈來愈大，自由化已不是選項，而是必須要走的路。台灣農業具有競爭力，可以因國際化而加強，台灣農業技術具有優勢，在自由化過程中，不能抱著金飯碗去要飯，應根留台灣，反守為攻，讓技術、人才與國際接軌。
我們在五、六○年代，加工業出口強，茶葉、罐頭出口旺盛，後因土地太少、原料供應不足、工資上漲，後繼無力。台灣可運用FTA零關稅進口原料，再加工成高價值產品出口，推動外銷型農產業，借力使力，找回台灣農業的光榮，開拓農產品新市場，但必須建立機制。
台紐、台星洽簽經濟協定，有利未來農業開發出口市場。尤其南半球國家簽約後，對我國際型農業的全球布局、原料控制有好處，讓示範區做到農業加值與國際接軌，因應未來自由化。
黃金城：屏東農技區 自由化起飛
屏東農業生物科技園區加入自由經濟示範區後，透過法規鬆綁，特殊性原料如銀杏等，廠商可以進口到園區加工再全數外銷。區內許多廠商對此有興趣，接單、市場面會擴大許多。
觀賞魚國內業者現有可操作種類約二百多種，將開發到與新加坡一樣的二千多種，以有效管理取代禁止操作，園區已建構水族中心可控管，不會流到市面造成汙染。開放到二千多種後，業者可自各國進口不同魚種並在園區分裝再出口。上週已有一觀賞魚國際貿易商進駐園區，未來產業加值、接單量會擴大。
一○二年七月至今，園區已吸納十四家業者，投資金額達十六點六億元。
邱國勛：水族交易夯 拚轉運中心
自由經濟示範區對於水族操作，新加坡是容易模仿的對象，其觀賞魚貿易金額占全球五分之一。新加坡不生產，卻成為觀賞魚轉運中心。未來可透過法規修改，讓台灣也成為轉運中心。
業者期盼進駐屏東農業生物科技園區，因為活體檢疫過程繁瑣，可讓行政流程簡化。與不同國家試點或經濟特區進行談判，於國內示範區內檢疫後，不用到其他地區再檢疫。活體檢疫的限制能突破，對觀賞魚貿易很重要。
李勝進：拿回外銷權 採前店後廠
個人從事茶葉製造、貿易四十多年，早年台灣茶葉在外商洋行把持下，國內製茶工廠利潤微薄，後來在茶業界青壯派打拚下，短期內便爭取到台茶外銷主導權，外銷地區多達五、六十國。個人公司亦外銷達二十多國，最多一年外銷曾超過三千公噸。但這些大宗茶葉外銷在一九八六-一九八九年後便加速沒落，主因是北非的大宗茶葉市場被中國大陸低價茶傾銷；更重要的原因是內需茶價格飆漲，外銷原料茶嚴重缺乏而導致外銷市場加速流失。目前仍持續少量維持外銷日、歐、美、中國大陸市場。
現在茶業界可能有二、三家業者有意願參加自由經濟示範區，希採「前店後廠」營運模式，結合國內外各種茶葉原料，以臺灣優異的茶葉精製、併堆、烘焙技術，加值製成各類茶產品再出口，擴大台茶外銷市場。
徐小波：打造新定位 農產新氣象
陳主委上任後推動農業產業化不遺餘力，我非常支持陳主委把「農民」這個名詞改變為「農業從業人員」的作法，因為這是改變「農業從業人員」社經地位的開始。另外，我自己對台灣新一代的「農業從業人員」一直抱持很多期望；相信他們會為台灣農業帶來新風貌。
另外，除思考如何建立自有品牌的價值，也可透過主動研究哪些國際農業品牌有可能被併購，進而透過併購方式加速掌握既有品牌及其通路商機，並應思考全國農業金庫在其中可扮演的角色。
陳建良：農委會推手 引進新事業
自由經濟示範區的政策，發韌於民國八十四年推動的亞太營運中心概念。經過多年等待，終於可透過自由經濟示範區加以落實。示範區一○二年八月開始推動第一階段，第二階段的特別條例也於日前送到立法院，即將審議。目前示範區規劃的幾個示範事業，以屏東農業生物科技園區的詢問度最高，績效也最好，反映業者對政府自由經濟政策的殷切期待。
近幾年來，我們的經濟表現不若以往；面對來自亞鄰周邊國家的競爭，台灣早年是亞洲四小龍第一的優勢也正快速消失，我們更需借重自由經濟示範區進行中、長期的奠基工作，透過人流、物流、金流的自由移動，加上法規的鬆綁與新事業的引進，由示範區帶動台灣經濟發展的新動能，以期達到自由貿易島的目標。
農業轉骨 「國際接軌一顆心」
黃金城：當產業靠山 心轉觀念轉
除法規鬆綁外，示範區相關行政人員心態也要轉型。屏東農業生物技術園區內的行政人員，有些人協助業者，非常圓融，有些人就格格不入。應考量產業特性，會有很大的幫助與輔導空間。例如ＧＭＯ螢光魚是否有國際市場發展潛力等，都要政府來協助排除障礙，要有一顆與國際接軌的心。
國際大疫苗廠來台，可以培養我國具國際觀及產業技術之人才。
除了提昇內外銷產值外，還要想一想在下一階段我們的產業中還有那些可發揮的？在第一階段我們已將觀賞魚、動物疫苗、農業加值三大產業列為打進國際市場的重點。示範區輔導產業以外銷為主，不會有內銷影響國內市場的情形，雖然區內可以專案進口一些管制性產品，但加工後產品如為現在禁止輸入的品項，一定要全數外銷，減少衝擊，又刺激業者向外發展。
邱國勛：外銷觀賞魚 青年變主力
觀賞魚是核心動力，可以帶動周邊水族器材，預估可帶動二點五倍至三倍周邊產業產值。
觀賞魚需要多樣性魚種，我們進口新魚種，間接帶動整體產業。政府補助業者去國外參展，增加國內業者國際曝光率，貿易商壯大可帶動觀賞魚養殖產業。年輕人常問要養什麼魚？產業的帶動更進一步可以引導年輕世代的養殖者。
李勝進：加值再出口 製茶業春天
感謝政府農政外貿部門每年編列預算補助茶業公會參加日本東京食品展、美國食品展、台灣茶博展、中國大陸茶博展等等，讓台茶在國際市場發光。
至於大宗茶外銷方面，國外原料茶進口到示範區，可以減免百分之十七關稅，在後廠加工精製，以優異的併堆專業及精湛的烘焙技術，加值再出口，可以擴大台茶外銷市場。我們不能只靠進口茶原料，同時可以併配台灣國產茶原料，以國外客戶也能接受的價格，利用進口茶加台灣茶併堆一起外銷，達成加值分配的內容。
至於茶農也可合組公司行號一起加入示範區，擴大示範區陣容。
陳建良：心態不保守 機會不溜走
台灣目前農業占GDP比重不高，從業人員的比例也遠低於製造業和服務業。多數國家提及農業開放，最常被提起的議題就是農業一旦開放最易受損，開放後各種救濟與補助也有諸多討論。然而，今天我們討論自由經濟示範區的農業加值，絕不是著眼在受害農業的救濟與補助，反而是要探討如何透過開放競爭，帶來農業的強健與全球競爭力。
如同農委會陳主委多次公開說明，瑞士的巧克力和咖啡舉世知名，但他們都沒有自產原料，依賴的就是優秀的加工技術。自由經濟示範區的農業加值，正是要以我們優秀的農業加工技術，揉合來自國內外各地的農業原料，形成產業鏈，讓最新的農業產品掛上台灣品牌，踏出國際化的一大步。
最後有一點要提醒的是，為因應新增產業鏈所需的研發投資與人力資本，政府部門須及早規劃，才能配合未來產業發展方向，再創經濟成長的高峰。
陳保基：農業轉型升級 產業國際化
農業加值概念可同步帶動國內原料、人才及技術的需求。例如台灣牛肉麵、鳳梨酥國際聞名，把餅做大，可帶動整體產業發展，先在示範區內建立模式，可降低台灣加入ＴＰＰ的衝擊。
示範區藉由國際大廠進駐，可以達到培育人才目的，以原料進口加工再出口，只會擴大台灣產值，不會影響台灣產業。自由經濟示範區是政府第一次將農業放到大的政策中，改變現在農業生產結構，建構新農業產業價值鏈，並進行產業國際化，將為臺灣農業帶來機會。
法規鬆綁 異業結合…把餅做大
陳保基：自由經濟示範區概念，是法規鬆綁、經營環境國際化，與先進國家齊一；台灣農業經營環境與其他國家放在同一個標準，台灣農業不會輸。
例如茶葉，示範區內進口國外原物料免稅，可吸引原來在越南設廠接受國際大廠委託代工的台商回台投資。法令鬆綁對國際大廠影響力極大，示範區政策就是要幫業者打造優良的經營環境。台灣市場小，對國際大廠有何利基，我們必須將台灣打造成與世界經營環境一樣，由產品的概念，延伸到產業價值鏈的概念。以荷蘭花卉為例，自產率自百分之六十降到十二，但成為國際花卉交易中心，台灣為何不行？
以動物疫苗產業為例，疫苗大廠在示範區設廠，增加國內就業機會，引進國際化高端技術，有助提升國內產業水準。廠商在示範區設廠，將可享法規鬆綁、行政程序簡化，讓台灣農產業國際化。以鹿茸為例，紐西蘭產的鹿茸，可在台灣進行加工，共同把餅做大，農業加值是非常具發展潛力之產業。
彭作奎：荷蘭花卉種植八千公頃，台灣有一萬五千公頃，荷蘭已成國際花卉轉運樞紐。荷蘭也是小農制，因農業組織健全，發揮重要力量。示範區吸引技術、資本密集產業外，屬於土地型產業的茶葉加工也在其中。政府應協助茶葉產銷組織組成國際產銷公司，讓農民也可成為股東，聘專家擔任管理部門，擔當產業升級與全球布局重任，在「境內關外」的成長引擎下，建立產業鏈，共享加值利益，促進重要茶區的活化與榮景。假如加值都由企業家拿走，農民是不會有興趣的，對農業產值也會沒有貢獻。
徐小波：農產業只要多運用異業結合，多考量軟經濟的服務，並思考如何發展整場、整廠、整案的套裝服務模式，也可以是服務業或創意產業的一環。更期待未來加強宣導國產農產品的特殊益處，例如：自產自銷的社會價值、進口農產品無法具備的鮮食營養價值、在地化口味與節能減碳等特質，以建立國產農產品無可取代的價值感、排除進口農產品價格威脅。 （行政院農業委員會廣告）
資料來源: http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN2/8413439.shtml

好文推薦，這樣經營種菜事業就對了
* 會種是一回事，但要賣誰？打通路、拜訪客戶，是非常重要的工作。
*她到批發市場、行口商、超市去介紹自家的產品特色更有自信，九層塔剪幾公分，才不會吃到梗，地瓜葉要多長才能吃出幼葉的美味，從外觀就能辨識是他們家生產的農產。
* 她還申請有機分裝流通場，目前是全屏唯一的有機認證流通場，別人種的有機蔬果，也可以集中到這裏再批發或零售到各通路，目前是南台灣具規模的有機集散地。
美容老師返鄉種有機蔬菜　屏東唯一分裝流通場配送全台
2013年7月23日 23:10 地方中心／屏東報導
萬丹農友黃淑女從美容老師轉行種有機蔬菜，創立竹林有機農場還成立屏東第一家也是唯一的分裝流通場，調配各種有機蔬果供應全台各有機門市及量販超市，幾乎全年無休的她，最大心願是希望把有機帶入每個家庭。
美容與種田完全不搭嘎的工作，怎麼發生關係？黃淑女說，美容只是表面的化妝，但真正身體的美容就要靠有機蔬菜，會轉行種有機倒沒有轟轟烈烈的原因，只是家裏需要她，黃淑女淡淡的說，唸的是美容系，到台南擔任美容老師的工作，原本就有一份優厚的收入，而且吹冷氣不用曬太陽，不像現在素顏裝扮，她說，以前是不化妝不敢出門，現在是畫了妝不敢出門。
家裏原來就是從事農業，但她八竿子也沒想到會回來種田，父親專作農產品批發進口工作，當時榴槤及山竹進口都一整櫃進來，但因為父母親年紀老邁，要她回來幫忙，那時她想離家近，只是幫忙記記帳目等簡單工作，14年前回到家鄉，不料回來後家裡的田改種九層塔、地瓜葉、香菜，雖然在農家長大，但真正上田的時間卻沒幾次，她說，當時連種個基本的九層塔都不會，九層塔怎麼收成也不懂，後來才慢慢的學習，目前已是南部大供應商，她指出，會種是一回事，但要賣誰？打通路、拜訪客戶，成為她的重要工作。
身為長女必須幫忙挑起經濟重擔，她總認為做什麼就要像什麼，就在一群生意人中「博ㄌㄨㄚ」，有了自己的產品及品牌，她到批發市場、行口商、超市去介紹自家的產品特色更有自信，九層塔剪幾公分，才不會吃到梗，地瓜葉要多長才能吃出幼葉的美味，從外觀就能辨識是他們家生產的農產。
就在事業達到一個高峰期，大約8年前她接觸到有機農業，當時政府正推動有機政策，但不少農民不抱樂觀，倒是她突然領悟到什麼東西，和家人商量後決定轉型成有機栽種，經農改場介紹，她開始摸索有機蔬菜，她印象深刻，第一次到台中看到有機韮菜怎麼長得像快乾枯的稻草，她回來先在田裏弄一塊地試種，意想不到以有機方法種出來的菜不輸給慣型種出來的，此時她信心大增，認為有機沒什麼難的。
但同樣的方法種第二次效果就差很大了，就像她去台中看的韮菜一樣瘦巴巴的，經過慢慢學習請教專家，有些事不是那麼簡單但也不困難，4年前她決定將2公頃多的菜田申請寶島有機協會有機認證，目前共種了九層塔、白菜、青江菜、波菜、尼龍白菜共20幾種，還蓋了12棟的網室，除了自己種的菜，她還申請有機分裝流通場，目前是全屏唯一的有機認證流通場，別人種的有機蔬果，也可以集中到這裏再批發或零售到各通路，目前是南台灣具規模的有機集散地。
別以為有機蔬菜就一定長得爛爛的，黃淑女表示，消費者雖然知道有機不灑農藥，所以長得較差，但她不想把不好的菜色賣出去，光看包裝員細心來回端視每把菜，還把較差的菜葉拔掉，有點「龜毛」的黃淑女要求員工務必做到切實認真的原則，讓每個消費者買到的每把菜絕對是色、質均俱的好貨，拔下來的每片菜葉都是青脆，丟掉可惜，送給社福團體，也是一種福氣分享。
年近半百的黃淑女，仍有30歲的活力，她種有機、賣有機，更讓大專農學院的學生到農場來見習，她鼓勵年輕人加入有機行列，更希望將有機帶入每個家庭。